SNEEK - De deelnemers van de nieuwe horecaopleiding van ROC Friese Poort in Sneek zullen hun opleiding volgen op het viersterrenhotel Amicitia te Sneek.
ROC Friese Poort en Hotel Amicitia hebben onlangs een intentieverklaring getekend voor deze samenwerking. Tijdens de Open Dagen van de school die vrijdagmiddag en zaterdagochtend wordt gehouden op de school kunnen bezoekers letterlijk 'een kijkje in de keuken' komen nemen in dit hotel en meer informatie krijgen over de opleiding.
Wie vrijdagmiddag en zaterdagochtend van plan is de Open Dagen van ROC Friese Poort te Sneek te bezoeken, loopt de kans letterlijk met de neus in de boter te vallen.
Koks van gerenommeerde restaurants als de Jouster Toer en De Hinde uit Hindeloopen verzorgen dan culinaire workshops om de nieuwe horecaopleiding te promoten. Interactief, leerzaam en gastvrij; zo laten deze workshops zich het beste omschrijven.
De hierboven genoemde restaurants én Prins Heerlijck uit Beetsterzwaag en De Herberg van Smallingerland uit Rottevalle leveren gezamenlijk een actieve bijdrage aan de ontwikkeling van de Horecaopleiding; zij zitten samen met vertegenwoordigers van het vmbo en hbo in een zogenaamde klankbordgroep.
De culinaire workshops vinden plaats op de locatie aan de Simmerdyk 1A in Sneek.
Bron: Sneker Nieuwsblad, 25 januari 2007.